Gaspillage alimentaire : un label antigaspi pour récompenser les bons élèves

Un nouveau « label antigaspi » apparaîtra progressivement dans les grandes surfaces, chez les grossistes et les petits commerçants alimentaires (boulangers, primeurs, fromagers, bouchers, charcutiers, etc.). Lancé par le ministère de la Transition écologique, ce logo « distinguera les acteurs de la chaîne alimentaire engagés » dans la réduction du gaspillage alimentaire.

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