UFC-Que Choisir de la Vienne

Alimentation

L’agriculture bio et locale pourra nourrir l’Europe en 2050

L’agriculture bio et locale pourra nourrir l’Europe en 2050

26 août 2022 L’Europe pourra nourrir sa population par l’agriculture biologique et locale en 2050, selon une étude scientifique. Il...
Epices et aromates : évitez les poudres

Epices et aromates : évitez les poudres

14 juillet 2022 Avec leurs couleurs chatoyantes, leurs odeurs enivrantes et leurs saveurs dépaysantes, les épices ont le vent en poupe...
Gaspillage alimentaire

Gaspillage alimentaire

15 juin 2022 Dès la production environ 30 % de la récolte de fruits et légumes sont jetés du fait de la non conformité, des...
Pénurie d’huile de tournesol : des produits voient leur Nutri-Score dégradé

Pénurie d’huile de tournesol : des produits voient leur Nutri-Score dégradé

7 juin 2022 L’Ukraine cultivant une grande partie du tournesol consommé en Europe, la guerre a poussé l’industrie agroalimentaire à...
Le Nutri-Score, meilleure illustration de la qualité nutritionnelle de notre patrimoine culinaire !

Le Nutri-Score, meilleure illustration de la qualité nutritionnelle de notre patrimoine culinaire !

27 mai 2022 Alors que la Commission européenne doit choisir d’ici la fin de l’année le format de l’étiquetage nutritionnel...
Observatoire des pesticides sur les fruits et légumes

Observatoire des pesticides sur les fruits et légumes

28 mars 2022 Analyses portant sur 70 types de produits (regroupant plus de 5 000 aliments) S’il est aujourd’hui connu que les...
Des pesticides dangereux omniprésents

Des pesticides dangereux omniprésents

26 mars 2022 Les analyses de plus de 14 000 aliments, réalisées par les autorités françaises en 2019, révèlent que la nourriture...
Trouvez les commerces en circuit court autour de chez vous

Trouvez les commerces en circuit court autour de chez vous

27 février 2022 Où trouver une alternative aux supermarchés à côté de chez vous ? Avec notre carte interactive des circuits courts,...
Planet score, un nouvel affichage

Planet score, un nouvel affichage

16 décembre 2021 Développé en réponse à un appel à projets de l’Ademe et du ministère de la Transition écologique, le Planet-Score,...
Additifs alimentaires : quel est leur rôle ? Sont-ils sans danger pour notre santé ?

Additifs alimentaires : quel est leur rôle ? Sont-ils sans danger pour notre santé ?

8 décembre 2021 Naturels ou synthétiques, ils servent à conserver plus longtemps les aliments, à leur donner davantage de goût, à...
1 2