Au cours des mouvements de protestation des agriculteurs, nous avons  entendu qu’une des solutions serait l’application stricte des lois EGAlim.

Faisons le point sur ce sigle facile à retenir mais dont le contenu est peu connu. Les lettres E et G sont pour « États Généraux », de quoi faire penser au mois de mai 1789, où, face à la situation financière et politique catastrophique, Louis XVI convoque les États Généraux… on connaît la suite.

Lire la suite de l’article fait par notre administrateur, Frédéric Siuda