Une nouvelle étude publiée par le Pesticide Action Network (PAN Europe) met en lumière une contamination de certains vins européens par l’acide trifluoroacétique (TFA), un composé PFAS persistant dans l’environnement.
L’étude a analysé 49 vins provenant de 10 pays européens, dont 39 vins récents et 10 vins anciens. Les résultats sont sans appel : tous les vins récents contenaient du TFA.
Pour en savoir plus, l’article de « Générations futures » sur ce sujet
