Alimentation
13 décembre 2022
Le saumon fumé est assurément un produit très apprécié, notamment au moment des fêtes. Saumon sauvage : il est en...
12 décembre 2022
Alors qu’approchent les fêtes de Noël et les traditionnelles préparations de pâtisseries à la maison, l’UFC-Que Choisir...
22 octobre 2022
L’UFC-Que Choisir combat le lobby de l’agroalimentaire contre le Nutri-Score et milite pour que cet étiquetage...
26 août 2022
L’Europe pourra nourrir sa population par l’agriculture biologique et locale en 2050, selon une étude scientifique. Il...
14 juillet 2022
Avec leurs couleurs chatoyantes, leurs odeurs enivrantes et leurs saveurs dépaysantes, les épices ont le vent en poupe...
15 juin 2022
Dès la production environ 30 % de la récolte de fruits et légumes sont jetés du fait de la non conformité, des...
7 juin 2022
L’Ukraine cultivant une grande partie du tournesol consommé en Europe, la guerre a poussé l’industrie agroalimentaire à...
27 mai 2022
Alors que la Commission européenne doit choisir d’ici la fin de l’année le format de l’étiquetage nutritionnel...
28 mars 2022
Analyses portant sur 70 types de produits (regroupant plus de 5 000 aliments)
S’il est aujourd’hui connu que les...
26 mars 2022
Les analyses de plus de 14 000 aliments, réalisées par les autorités françaises en 2019, révèlent que la nourriture...
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