Une enquête Client-mystère, a été conduite par l’UFC-Que Choisir par 100 associations locales entre le 15 février et le 1er mars 2025, couvrant 75 départements. Elle a porté sur 952 boulangeries artisanales, 640 grandes surfaces alimentaires (GSA) et 9 dépôts de pain.
Pour connaitre la suite de l’article de Marie-France Couderc, notre enquêtrice référente