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Alimentation

Application « QuelProduit » nouvelle version
Le 13/06/23

Application « QuelProduit » nouvelle version


Un score environnemental fiable et compréhensible pour plus de 135 000 aliments grâce au Planet-Score. L’UFC-Que Choisir met aujourd’hui à la disposition des utilisateurs la...
Alimentation, Environnement, Santé
L’eau du robinet de 14 communes de la Vienne contaminée par un pesticide
Le 12/06/23

L’eau du robinet de 14 communes de la Vienne contaminée par un pesticide


Il s’agit du métabolite R471811 issu de la dégradation du chlorothalonil qui se retrouve dans notre eau de consommation. Le chlorothalonil, fongicide suspecté cancérogène, est...
Alimentation, Environnement, L'Eau
Nanomatériaux : une nouvelle définition moins protectrice pour les consommateurs
Le 27/05/23

Nanomatériaux : une nouvelle définition moins protectrice pour les consommateurs


Les nanomatériaux envahissent désormais notre quotidien : ils sont utilisés dans les cosmétiques, les médicaments, les pneus, l’électronique, les plastiques, les peintures, vernis...
Alimentation, Environnement, Santé
Retour d’enquête sur les circuits courts
Le 16/04/23

Retour d’enquête sur les circuits courts


Un panier de fruits et légumes conventionnels coûte le même prix en circuit court qu’en grande surface. Et un panier bio y est aussi plus abordable ! Retrouvez les résultats de...
Alimentation
Nutri-Score : seule une obligation de l’afficher poussera les industriels de la malbouffe à améliorer leurs recettes !
Le 16/04/23

Nutri-Score : seule une obligation de l’afficher poussera les industriels de la malbouffe à améliorer leurs recettes !


Après avoir démontré que le Nutri-Score met en valeur les aliments de notre patrimoine culinaire, l’UFC-Que Choisir publie aujourd’hui une nouvelle étude (1) soulignant l’effet...
Alimentation, Législation - Justice, Manifestations commerciales
En finir avec la malbouffe : débat sur FR3 NoA
Le 25/03/23

En finir avec la malbouffe : débat sur FR3 NoA


À l'heure de l'inflation galopante, les Français délaissent le bio au profit des premiers prix et au péril de leur santé. Obésité, nourriture industrielle, perte du gout,...
Alimentation, Santé
Gaspillage alimentaire : un label antigaspi pour récompenser les bons élèves
Le 16/03/23

Gaspillage alimentaire : un label antigaspi pour récompenser les bons élèves


Un nouveau « label antigaspi » apparaîtra progressivement dans les grandes surfaces, chez les grossistes et les petits commerçants alimentaires (boulangers, primeurs, fromagers,...
Alimentation, Argent
15 mars, journée de la consommation, le saviez-vous ?
Le 13/03/23

15 mars, journée de la consommation, le saviez-vous ?


Depuis 1983, l'association internationale des consommateurs, « Consumers International », à laquelle l’UFC-Que Choisir appartient, a fait du 15 mars la journée mondiale des droits...
Alimentation, Manifestations commerciales, Nos actions
Panier anti-inflation – Intermarché mise tout sur ses marques propres
Le 12/03/23

Panier anti-inflation – Intermarché mise tout sur ses marques propres


Les « 500 produits anti-inflation » proposés depuis le 6 mars par Intermarché affichent des prix en très léger recul par rapport à février. Par ailleurs, impossible de trouver des...
Alimentation, Argent
Shrinkflation ou inflation masquée : des aliments qui rétrécissent et des prix qui grimpent
Le 23/01/23

Shrinkflation ou inflation masquée : des aliments qui rétrécissent et des prix qui grimpent


En ces temps où l’inflation pèse sur nos budgets, le constat n’est pas réjouissant pour nos portemonnaies : la taille de certains produits de grande consommation diminue en...
Alimentation
Hard discount, retour d’enquête
Le 02/01/23

Hard discount, retour d’enquête


Notre association locale UFC Que Choisir de la Vienne a participé à l'enquête Hard discount, dont le terrain s'est déroulé du 24 septembre au 8 octobre 2022. Au total, ce sont...
Alimentation
Allez-vous mettre du saumon dans vos menus pour les fêtes ?
Le 13/12/22

Allez-vous mettre du saumon dans vos menus pour les fêtes ?


Le saumon fumé est assurément un produit très apprécié, notamment au moment des fêtes. Saumon sauvage : il est en diminution inquiétante. Saumon d'élevage : il faut bien regarder...
Alimentation, Environnement, Santé
Moules en silicone : attention, certains peuvent libérer des substances nocives.
Le 12/12/22

Moules en silicone : attention, certains peuvent libérer des substances nocives.


Alors qu’approchent les fêtes de Noël et les traditionnelles préparations de pâtisseries à la maison, l’UFC-Que Choisir publie un test exclusif sur les moules en silicone ...
Alimentation, Santé
Pour le Nutri-Score obligatoire
Le 22/10/22

Pour le Nutri-Score obligatoire


L’UFC-Que Choisir combat le lobby de l’agroalimentaire contre le Nutri-Score et milite pour que cet étiquetage devienne obligatoire au niveau européen. La Commission européenne...
Alimentation, Législation - Justice, Santé
L’agriculture bio et locale pourra nourrir l’Europe en 2050
Le 26/08/22

L’agriculture bio et locale pourra nourrir l’Europe en 2050


L’Europe pourra nourrir sa population par l’agriculture biologique et locale en 2050, selon une étude scientifique. Il faudra pour cela consommer moins de produits carnés et mieux...
Alimentation, Environnement, L'Eau
Epices et aromates : évitez les poudres
Le 14/07/22

Epices et aromates : évitez les poudres


Avec leurs couleurs chatoyantes, leurs odeurs enivrantes et leurs saveurs dépaysantes, les épices ont le vent en poupe et se vendent à prix d’or. Elles répondent à l’attrait...
Alimentation, Santé
Gaspillage alimentaire
Le 15/06/22

Gaspillage alimentaire


Dès la production environ 30 % de la récolte de fruits et légumes sont jetés du fait de la non conformité, des problèmes de stockage, etc. Au cours d'une émission de radio, notre...
Alimentation, Environnement
Pénurie d’huile de tournesol : des produits voient leur Nutri-Score dégradé
Le 07/06/22

Pénurie d’huile de tournesol : des produits voient leur Nutri-Score dégradé


L’Ukraine cultivant une grande partie du tournesol consommé en Europe, la guerre a poussé l’industrie agroalimentaire à revoir nombre de ses recettes. Avec parfois pour...
Alimentation, Santé
Le Nutri-Score, meilleure illustration de la qualité nutritionnelle de notre patrimoine culinaire !
Le 27/05/22

Le Nutri-Score, meilleure illustration de la qualité nutritionnelle de notre patrimoine culinaire !


Alors que la Commission européenne doit choisir d’ici la fin de l’année le format de l’étiquetage nutritionnel obligatoire des produits alimentaires, le lobby des industriels...
Alimentation, Communications, Santé
Observatoire des pesticides sur les fruits et légumes
Le 28/03/22

Observatoire des pesticides sur les fruits et légumes


Analyses portant sur 70 types de produits (regroupant plus de 5 000 aliments) S’il est aujourd’hui connu que les aliments sont souvent contaminés par des résidus de pesticides,...
Alimentation, Environnement, Santé
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